Καταδείξτε
πώς τα σύνθετα μόρια τροφίμων διασπώνται στις απλούστερες χημικές ουσίες με την
ενίσχυση των πεπτικών ένζυμων. Οι σπουδαστές σας θα μάθουν για τα
χαρακτηριστικά τέτοιων ενζύμων καθώς επίσης και τα μέρη του πεπτικού συστήματος
και τις αντίστοιχες λειτουργίες τους. Θα μεταχειριστούν τα κοινά τρόφιμα –
όπως οι υδατάνθρακες, τα λιπίδια, οι πρωτεΐνες και άλλες – με τα διάφορα
πεπτικά ένζυμα και θα προσδιορίσουν τις υπομονάδες τους.
Πέψη Τροφής – Πεπτικό Σύστημα
- Κωδικός Προϊόντος: ΓΒΓ009
- Διαθεσιμότητα: 5 - 10 ΗΜΕΡΕΣ
-
-
133,80€
- Χωρίς ΦΠΑ: 107,90€